随后在一旁挑选一个模具,公主选了个月宫金桂的,杏酪帮她用刷子在模子里刷上一层油,将饼坯放入模具中,按压平整,再轻轻磕出来,一个月饼就做好了。
“哇,这样就好了?”公主捧着自己亲手做的月饼举在眼前瞧着,觉得十分新奇,哇的出声。
“这个月饼是我做的。”公主得意的宣布。
“公主可以做个记号。”青纾提醒她。
“好。”公主思索了一阵,拔下头上的金钗,在饼底划上了一个“宁”字。
“我还要包,包什么馅的呢……”公主在馅料前来来回回的挑选着,选了几种自己喜欢的包好,一一在饼底划上自己的记号。
馅料几近见底了,秋娘端来一碗细细剁好调好味的肉馅。
杏酪接过捧在手上向公主展示:“公主肯定没吃过这种馅的月饼。”
“这是什么馅的?”
“这是肉馅。”
“胡说,哪有肉馅的月饼。”
“我们在江南时经常吃肉馅的月饼,可好吃了,等烤好了公主尝尝就知道了。”
公主半信半疑,跟着几人一齐把肉馅也包完了,鲜肉月饼是酥皮的,不必用模具。
“接下来如何?”
“放到炉中去烤制就好了。”
月饼包完,全数送到厨房去烤制,几人收拾着狼藉的桌子。
公主无事,拍拍手上的粉,在院中四下转悠着,对任何东西都充满了好奇。
杏酪在井边摇着辘轳给她汲水洗手。
“这是何物?”公主突然蹦到井边,将头伸出去往下探。
一旁的杏酪吓得将桶一丢,奔上前拉住她,水桶“嗵”的一声跌入井中,溅起高高的水浪。
“可别这样把头探下去,小心掉井里就出不来了,这就是口水井啊。”杏酪拍拍胸脯压压惊。
“水井是何物?”公主吐吐舌头,又朝井里瞄了眼,不觉得这井有她说的那么吓人。