宋欺霜拿着锅铲走过去,边走边道:“饭已经在蒸笼上了,看样子也快熟了,还剩三菜一汤,你且先等一等,我做起饭来很快的。”

    此时时辰已然不早,对于古人来说本就是个早该熟睡的时间,不远处又传来一声狗吠。

    容九畹抬眼见宋欺霜渐渐走向灶台,举着锅铲似乎又要开始下油做菜,眯了眯眼睛后出了声:“别做了。”

    宋欺霜动作一顿,转头看他,还未开口问上一句容九畹便道:“一道菜两个人足够了。”他顿了顿,又道:“你方才说的那些,明日再做也不迟,我等着。”

    宋欺霜立马笑弯了眼睛,放下锅铲便道:“那行,其余的我明日再给你做,不过一道菜确实有些单调,不若将米饭做成猪油拌饭?”

    容九畹抬眸:“随你。”

    她说的菜色容九畹随从未听闻过,但每次做出来的东西吃着却比他吃过的任何东西都要美味,他本就不挑食,再加上菜式美味,做什么都随宋欺霜。

    “那你等一下,很快!”

    猪油拌饭是宋欺霜小时候非常爱吃的一种食物,做法简单,在做好的米饭里边拌上猪油和酱油就行。

    米饭蒸在蒸笼里边,这时候已经熟透了。

    宋欺霜掀开蒸笼,经过大火蒸煮后的米饭在一阵似雾的热气中颗颗饱满,粒粒分明。

    她拿了勺子舀了足足两碗,放到灶台上,起身走到一边打开柜子,从里边拿出一个盖着盖子的搪瓷盅来。

    搪瓷盅里边是她之前熬煮的猪油,静置冷却后流状的猪油凝固成膏体,颜色也从金黄变成乳白色,这样熬出来的猪油能存上很久,做菜加上一勺也十分美味。

    容九畹就站在一旁看着宋欺霜动作。

    她将两碗饭搅得松软,一阵热气中,掀开装着猪油的搪瓷盅盖子,拿过勺从搪瓷盅里边舀出两块猪油,注意呈现乳白色,比牛奶要偏黄一些,但看着就十分润滑。

    两块乳白的猪油分别被放进两碗饭里,宋欺霜又拿了装着酱油的瓶子往里浇,黄褐色的酱汁淋在白米饭上,颜色对比十分明显。

    米饭是刚出锅的,还不断冒着热气,勺子在里边一搅,原本凝固的猪油膏便变软融化,最后变成透明的油液,在搅拌中和酱油一起被混合均匀。

    白色的米饭便染上了浓烈的酱汁颜色,最后撒上一小撮葱花在上边提味,简单又美味的猪油拌饭就做好了。

    做完后宋欺霜并没有急着说开饭,她寻思着夜里吃这些容易口干,便又起锅烧了个蛋花汤。

    烧完蛋花汤,起锅装碗,灭火后宋欺霜拍了拍手上的灰尘,解开后腰的绳结将围裙摘掉放在架子上,转头对容九畹道:“好了,开饭吧!”

    容九畹不置可否,起身过去将宫保鸡丁和刚刚烧好的蛋花汤一手端一个,率先走出了厨房的门。

    宋欺霜连忙端起两碗猪油拌饭跟在后边。