华国在饮食上，要是说各省或者个地区谁家的饮食最好吃，估计都能打出狗脑子来。各省有各省的口味，而且觉得好吃的不得了，别的地方的人看都不看一眼。
比如毛鸡蛋，爱吃的人奉为美食，不爱吃的人，看别人吃都能把胆囊吐出🆈🍨来。
更不用说一些气味比📶🝪较大的食物了，什么臭豆腐之类能划分人群的食🌉☹物😽了。
但是要说哪里人吃的精细，估计江浙🙘📇人绝对能排三甲。吃个淡水螃蟹，连工具都能发明🞹🙆出来，吃个小鱼🈧⛪，细致的都能把吃完的鱼刺摆出一个标本来。
就🌌♐🇦说现在好多人都没吃过的长江刀鱼，说🛺实话，好吃吗？味道🌭先不说，鱼刺就不是一般人能摆置的了的食物。
但，就吃的饮食来源的复杂性，北方人绝对没南方人的品种多，不是北方人🃙😉⛋不好吃，而是没条件，南北🈧⛪两地的在胆囊疾病上最大的区别是，北方多结石，南方多吸虫。
胆囊🈲是干嘛的，胆囊📶🝪是储存和浓缩胆汁的。胆汁是干嘛的，胆汁是从肝脏分泌出来乳化脂肪的。
乳化脂肪🆍🎑🐗干嘛，乳化了脂肪才能让人体吸收☎♸🍌。
简单的说，脂肪在人体内部能直接被分解吸收，必须在胆汁的🌭参与下，肥肥的猪肘子，肥肥的羊尾💶🖕💠巴，才能变🖠🔂成一个一个的脂肪小颗粒，这个时候肠道才能吸收。
一🌌♐🇦旦吃多了脂🄖♌肪，身体分泌☁出来的胆汁过多，然后在胆囊内蓄积的太多，这玩意就有可能变成石头。而吃一些生鲜，也有可能让一些虫子进入胆囊。
很多时候，当目前科技发展到现在，好像胆囊毫无用处，这是不对的，它能让成千上万的名外科医生坐上豪华汽🝖🗋车。
因为胆囊疾病太多太多了。
比如鼎鼎大名的华支睾吸虫病，在华国南方☎♸🍌肆虐，就因为这玩意不知道让多少人的胆囊被外科医生给摘除了。
在流行病学中有这么一句话，羊城🐨百分之🛺六十的胆道疾病都是由华支睾吸虫病😬🄛♺引起的。
可以说，华国人，不管是吃的比较油🙘📇腻的北方人，还是吃的比较清淡的南方人，其实胆囊问题都很多。
而且，南方人讲究🛀🙔一个鲜，这个词在北方好像就是放点盐的事情，但南方人不一样，河鲜，海鲜，总是突出一个鲜来。
特别是一些人，爱吃一个醉虾，爱吃一个鱼生，生鱼片张凡知道是什么，可这个鱼生是什么🄇玩意呢？他不知道。
到🌌♐🇦底🈲如何的鲜美，张凡也不知道。但就是有☎♸🍌人爱吃。
老康这次的病号就是一个因☁为吃醉🐨虾导致胆囊出问题的病号⛝。
患者三日前突发🖋👀🅰，“钻顶样”疼痛，恶心呕吐，伴发热，坐立不安，捧腹屈膝位⚍在当地县城医院就诊。
经过抗痉挛药物后，患者病情缓解，既离院回家，🛞🝢当日晚间，发热加重伴寒战明显病出现黄疸，休克症状，再次在当地就医，被转入逸夫医院。
当时县医院看到这个病号的时候，🐨都没🕶🎊让医生上手，直接送入了逸夫医院。